Kategorija

Priljubljene Objave

1 Preprečevanje
Kapljice za nosečnice, ki so varne in kako jih uporabljati
2 Rinitis
Ali lahko otroci dajo Nimesu?
3 Bronhitis
Kako zdraviti pljučnico
Image
Glavni // Klinike

Brusnice za otroke


Slava zdravilnih lastnosti brusnic sega daleč preko njene rasti. In čeprav je ta jagodičja najdemo predvsem v severnih zemljepisnih širinah s surovo klimo, skoraj vsi vedo o njih. Brusnica je znana kot odlično preventivno in terapevtsko sredstvo. Od katere starosti si lahko brusnice? Pod kakšnimi boleznimi naj bi bili izvzeti iz prehrane dojenčkov? Preberite odgovore na ta in številna druga vprašanja v tem članku.

Brusnice: Sestava

Brusnice vsebujejo veliko askorbinske kisline. Zaradi tega je tako priljubljen pri severnih narodih. Po količini tega vitamina tekmuje jagoda z vrtno jagodo in agrumi: limonino in grenivko ter oranžno. Obstajajo tudi druge koristne snovi v brusnicah:

  • Vitamini skupine B, ki pozitivno vplivajo na živčni in prebavni sistem, prispevajo k tvorbi krvi.
  • Vitamin E (tokoferol) - ščiti celične membrane pred oksidacijo. Izboljšuje prebavo, povečuje absorpcijo vitamina A, preprečuje pojav anemije, oskrbuje tkiva s kisikom, vzdržuje normalne mišične celice.
  • Vitamin PP - igra ključno vlogo pri redoks procesih, izboljšuje delovanje višjega živčnega sistema, krepi srce. Vpliva na proizvodnjo najpomembnejših hormonov: insulina, tiroksina in mnogih drugih.
  • Prav tako so prisotne kisline, predvsem citronska, ursolna, oleanolna, jabolčna, benzojska in druge. Minimalna količina brusnice vsebuje jantar in oksal.
  • Sladkor - fruktoza in glukoza, dopolnjeni z majhno količino saharoze.
  • Pektinske snovi. Regulirajte delovanje črevesja.

Poleg tega imajo brusnice tudi bioflavonoide, betain in uporabne elemente, kot so kalij, kalcij, magnezij, kobalt, nikelj, kositer, cink, barij in mnogi drugi. Vsebnost kalorij te jagodice je nizka: 100 g vsebuje le 28 kcal, zato je dovoljeno, da jo ponudimo otrokom, ki so nagnjeni k debelosti.

Kaj je koristna brusnica?

Glavna vrednost brusnic - njegova sposobnost, da se uprejo virusnim patogeni. To pomeni, da je učinkovit proti gripi in drugim boleznim, proti katerim so konvencionalni antibiotiki nemočni. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C brusnica povečuje imuniteto. Druge uporabne lastnosti:

  • Učinkovito proti Helicobacter pylori. To je bakterija, ki izzove gastritis in želodčne razjede. In če te bolezni že obstajajo, prispeva k poslabšanju. Torej kislo okolje, ki nastane z uživanjem brusnic, popolnoma uniči Helicobacter pylori.
  • Antibakterijsko delovanje - zaradi fenola v brusnicah. Njegova uporaba je indicirana pri boleznih urogenitalnega sistema, kot tudi pri drugih boleznih, ki jih povzročajo patogene bakterije.
  • Normalizacija presnove. Pojavi se zaradi odstranitve prostih radikalov. Zato je še posebej pomembno jesti brusnice za otroke, ki živijo v velikih mestih, kjer je okolje bolj onesnaženo kot v provincah.
  • Brusnice bodo pomagale pri boleznih ustne votline, vključno s stomatitisom, ki je tako pogosto pri otrocih. Uporaben je za parodontalno bolezen. Poleg tega jagode ustvarjajo posebno okolje v ustih, ki ga ne prenašajo bakterije, ki izzovejo nastanek kariesa.

Še posebej pomembna je brusnica kot profilaktično sredstvo. Tako se z redno uporabo sestava urina spreminja - patogena flora se v njej ne more razviti. Tudi ta jagodičja povečuje elastičnost krvnih žil, krepi stene kapilar. V primeru bolezni prebavnega sistema se priporoča uživanje brusnic po toplotni obdelavi.

Če ima otrok slab apetit, ga ne smete prisiliti, da bi ga nahranili, dovolj je, da damo nekaj brusnic. Uporablja se tudi kot profilaktično sredstvo - da bi se izognili pojavu ledvičnih kamnov. V mnogih primerih lahko uspešno nadomesti zdravila:

  • ko morate odstraniti toploto - zaradi obilnega znoja;
  • v kombinaciji z medom, brusnični sok ima izkašljevalni učinek - ta mešanica je koristna za bronhitis;
  • sok brusnice bo pomagal pri angini zaradi antiseptičnega učinka;
  • bo pomagal pri vnetnih boleznih urinarnega trakta, kar pomeni, da se lahko brusnice uporabljajo za nefritis, cistitis in podobne bolezni;
  • To jagodičevje odstrani ne samo toksine iz telesa, temveč tudi radioaktivne snovi, kot tudi ione težkih kovin - zaradi te lastnosti se priporoča, da se daje otrokom, ki živijo v industrijskih mestih;
  • pomaga pri gastritisu (samo z nizko kislostjo), pankreatitisu, je nepogrešljivo orodje za boj proti disbakteriozi.

Sok iz brusnic bo pomagal pri zdravljenju opeklin prve stopnje z dermatitisom. In da se znebite bodičaste toplote, ga je treba mešati z vazelinom. Zaradi adstrigentnega učinka so brusnice koristne za drisko.

Uvajanje brusnic v prehrano otrok

Ste se odločili dodati brusnice v otroški meni? Ne pozabite se prej posvetovati s pediatrom. To jagodičje lahko daste otrokom od 6 mesecev. Na začetku - malo, le nekaj kapljic soka brusnice. Postopoma se lahko delež poveča in poveča na 30 g. Opazil boš, kako bodo v nekaj dneh drobtine izboljšale apetit.

Ob prvih znakih draženja kože, driske ali drugih simptomov slabosti ustavite vnos brusnic v otrokovo prehrano. Upoštevajte, da tudi če ni alergičen na sadove tega grma, je možno, da je prevelik delež jagod lahko vzrok za ostro reakcijo telesa.

Koristni nasveti

  • Pire od brusnice lahko dodamo zelenjavnemu ali sadnemu pireju.
  • V obdobju od 6 do 9 mesecev se otroku lahko daje 60-90 ml soka na dan, ne več kot 2-krat na teden.
  • Če je otrok nagnjen k alergijam, je bolje, da ga ne tvegate, temveč odložite poznavanje brusnic do starosti enega leta.
  • Optimalni del za otroke od enega leta do treh let - 15-20 g.

In vendar, otrokovo telo bolje zaznava brusnico, zadnjo toplotno obdelavo. Pripravite otroka za poljub ali mors, ne bo preveč bogat kompot. V obdobjih povečanega tveganja za bolezen z virusno boleznijo se lahko delež poveča - to bo otroka zaščitilo pred okužbami.

Kdo ne more brusnic?

Pri nekaterih boleznih lahko brusnice samo škodujejo. Ne more biti v takih primerih:

  • z gastritisom z visoko kislostjo in razjedo želodca - zaradi kislin v brusnicah se lahko poslabša bolezen;
  • v primeru nekaterih bolezni jeter - če ima vaš otrok težave, se prepričajte, da se posvetujte z zdravnikom, če je vaši hčerki ali sinu dovoljeno ponuditi brusnico;
  • problematična zobna sklenina - v tem primeru je treba brusnični sok popiti s slamo;
  • individualne nestrpnosti.

Alergijska reakcija na brusnice ni pogosta, vendar še vedno zelo previdna! Če je dojenček dojenčka, je bolje, da ta jagodičevje kasneje - 7-8 mesecev.

Recepti

In zdaj vam povem, kako kuhati najbolj priljubljene jedi za otroke iz brusnic.

Brusnični mousse z zdrobom

Za 150 g jagod boste potrebovali 1 skodelico sladkorja in 3 žlice zdroba in vode. Pripravite brusnični sok, ga dajte v hladilnik in pošljite torto v ponev, dodajte vodo in kuhajte 5 minut, nato pa izcedite skozi sito. Vlijte juho v ponev in zavrite. Postopoma vrgel sem zdrob - čeden, tanek potok. Ne kuhajte več kot 15 minut, na koncu dodajte sladkor, počakajte, da se raztopi. Kuhano kašo ohladimo, nato dodamo ohlajen sok iz brusnice. Beat dokler se jed ne podvoji. Za lažje stepanje uporabite "ledeno" kopel. Kapaciteta z mousse je treba dati na led, kot opcija - v ponvi z zelo mrzlo vodo. Zadnja faza se razgradi v skledo in ohladi 35-40 minut.

Brusnični Smoothie

Potrebovali boste 200 gramov brusnic, banane, 400 ml hladne vode, instantne kosmiče - ne nujno ovsene kaše, lahko tudi druge. Pri sladkanju, medu ali sladkorju je količina poljubna, odvisno od preferenc okusa. Vse sestavine položite v primerno posodo, nato dobro premešajte z mešalnikom.

Sok brusnice

Ena in pol skodelice jagod bi moralo biti: 250-300 ml vode, 100 g sladkorja. Plodovi drobijo, nato iz njih iztisnite sok in ga ohladite. Postavite torto v ponev, dodajte vodo, dodajte sladkor in kuhajte - ne več kot 10 minut. Sežite, dodajte sok iz soka. Če želite sok pripraviti z medom, ga morate dodati na koncu, ko se pijača rahlo ohladi - to je potrebno, da se izognete uničenju vitaminov.

Brusnice za otroke: koristne lastnosti, priporočila za uporabo

Brusnica je zimzelena plazilna grmovnica dolžine do 30–35 cm, ki se nahaja v severnem delu države. Za medicinske namene porabite sadje in liste brusnice. Bolje je zbrati listje spomladi, nabiranje sadja se zgodi, ko zorijo od avgusta do septembra do zelo zmrzali. Brusnice so najbolj dragocene jagode severne narave. Ta ljubek rastlina raste v prehodnih in visokih barjih, v iglastih gozdovih, najdemo ga na močvirnih obalah jezer. Plodovi, ki zorijo jeseni, imajo svetlo rdečo barvo, dimenzije 0,8–1,6 cm v premeru.

Koristne lastnosti brusnic za otroke

100 g brusnic vsebuje skoraj dnevno normo za vitamine C, A, E in K otrok, približno tretjino dnevne potrebe vitaminov skupine B, bogata je z vitaminom PP, ki ima pomembno vlogo pri asimilaciji vitamina C v človeškem telesu. Je dragocen vir elementov v sledeh: kalij, fosfor in kalcij. Brusnica vsebuje dovolj železa.

Brusnica krepi otrokovo obrambo pred prehladi (akutne okužbe dihal, akutne respiratorne virusne okužbe, gripa, okužba z adenovirusom), nasičuje telo z vitamini in minerali, ima tonični učinek, pomaga ohranjati moč in dobro zdravje za majhno osebo. To je nepogrešljivo orodje pri visoki temperaturi, ker ima izjemno diaphoretic lastnost, zmanjšuje zastrupitev otrokovega telesa. S angino in bronhitisom je brusnični sok skupaj z medom močan antiseptik in ekspektorans.

Brusnične snovi imajo diuretske sposobnosti in so destruktivne za bakterije, ki povzročajo okužbe v ledvicah in sečilih, zato imajo brusnične pijače nepogrešljivo vlogo pri zdravljenju cistitisa, pielonefritisa in drugih uroloških bolezni.

Brusnice imajo antikancerogene lastnosti, saj vsebujejo veliko količino pektinov, zaradi česar prispevajo k naravnemu izločanju strupov, radioaktivnih snovi, ionov težkih kovin iz telesa in bodo zato še posebej koristni za otroke, ki živijo v mestih, velikih industrijskih središčih, regijah z neugodnih okoljskih razmerah.

Vloga pektinov je pomembna tudi pri izboljšanju črevesne peristaltike, uživanje brusnic povečuje sekretorno sposobnost želodca in trebušne slinavke, spodbuja razmnoževanje koristnih mikroorganizmov v črevesju, ima protivnetno in ovojno delovanje, zato je upravičeno, da se uporablja pri gastritisu z nizko kislostjo, pankreatitisom in dysbacteriosis pri otrocih.

Zanimivo je vedeti: kitajski znanstveniki so izvedli raziskavo, v kateri so del opazovanih bolnikov jedli brusnice, jedi in pijače iz tega jagodičja in sčasoma dokazali, da brusnice pomagajo tudi pri boleznih mehurja in preprečujejo nastanek želodčne razjede.

Med vsemi jagodami, sadjem in zelenjavo je brusnica vodilna v vsebnosti fenolov, zaradi česar ima močan baktericidni učinek proti gnojnim in pogenim mikroorganizmom. Zato bo sok brusnice razbremenil vnetje dlesni, je koristen za parodontalno bolezen, uničuje bakterije, ki povzročajo karies, pospešuje celjenje ran in površinske opekline. To bo še posebej koristno v pooperativnem obdobju.

Za kožne bolezni uporabite sok brusnice skupaj z vazelinom, da se znebite bodičaste vročine, srbenja zaradi dermatitisa, gnojnih vnetij kože in ekcema.

Sadne pijače in brusnični žele se popolnoma ugasnejo. Pletenje lastnine brusnic bo pomagalo obvladovati drisko.

Kontraindikacije

  1. Razjede v želodcu in dvanajstniku v obdobju poslabšanja;
  2. Gastritis z visoko kislostjo;
  3. Boleznijo jeter;
  4. Slaba zobna sklenina;
  5. Alergijske reakcije ali individualna intoleranca.

Kako dati brusnice otrokom

Otroci od 0 do 1 leta. Po mnenju Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) ni priporočljivo, da bi v prehrano otrok uvajali jagode svetlih barv, prej kot glavni proizvodi (zelenjavni pire, kaša, meso) in ne starejši od šestih mesecev. Tako lahko otroci, ki se hranijo s steklenico, dajejo brusnice ne prej kot 6 mesecev. Dojenčki, ki so izključno dojeni - ne prej kot 7,5 meseca, kljub dejstvu, da lahko proizvajalci otroške hrane na embalaži navedejo tudi zgodnejša obdobja.

Sok brusnice je bogat z vitamini, vendar ga je treba pred dajanjem otroku razredčiti z vrelo vodo v razmerju 1: 1.

Otrokom, mlajšim od enega leta, je treba po toplotni obdelavi dati brusnice (2-3 minute za nekaj minut ali približno minuto v vreli vodi). Dodate lahko nekaj pirevnih jagod v zelenjavnih ali sadnih pirejih, sok ali sok, potem ko ga razredčite z vrelo vodo 1: 1. Količina morza se lahko izračuna po formuli: 10 * n (na dan), kjer je n število polnih mesecev. Dajte boljše brusnice 1-2 krat na teden.

Za otroke, pri katerih obstaja tveganje za razvoj alergij, je priporočljivo odložiti začetek vnosa brusnice v hranjenje do 1 leta.

Otroci od 1-3 let. Lahko dajete 10-20 g na dan (to je približno 1-2 žlici l. Jagod). Otrokom, mlajšim od 3 let, ne bi smeli dajati surovih brusnic. Najboljša možnost bi bila, da pripravite sok, kompot ali kissel, po nalivanju vrele vode na jagode. V hladnem obdobju lahko odmerek povečate za 3-4 krat.

Otroci, starejši od 3 let. Zdravi otroci, starejši od 3 let, lahko dišejo brusnice surove, izdelujejo brusnice v sladkorju, pripravljajo pijače iz njega, pene ali napitke, pivo čaja. Da bi čim bolj ohranili vitamine, poskusite brusnice uporabljati brez toplotne obdelave pri kuhanju. Če otrok z užitkom uživa brusnice in vse, kar je iz njega pripravljeno, nima težav s seznamom kontraindikacij, ga ne smete omejevati v količini - pustite, da je za zdravje.

Recepti za žele in sok iz brusnic

1. Kuhanje želeja

Za en del: 2 žlici. l jagode, 1 kozarec vode, 1 žlička. škroba in 3 žličke. sladkorja Brusnice je treba po potrebi oprati, preliti z vrelo vodo in zmešati z žlico. Kuhajte vodo. Četrtino se ohladi in razredčimo škrob v njem, zalijemo z vodo preostale jagode, zavremo in segrejemo. Dodajte sladkor v to juho in nalijte v razredčeni škrob, dajo na ogenj. Nenehno mešajte pijačo, pustite jo zavreti, ko se zgosti, odstranite iz toplote.

2. Sok brusnice

Operite jagode. Iz njih iztisnite sok in ga postavite na stran. Squeeze pour 8 skodelic vode in dal na ogenj, zavrite. V iz tega izhajajo juho, pour ne več kot kozarec sladkorja, kuhamo, sev in se ohladi in dodamo predhodno stisnjeni sok.

Včasih ljudje ne razmišljajo in čim prej začnejo uporabljati droge. Potrebno je učiti od otroštva, da ljubimo in jedemo izdelke, ki jih narava ustvarja za zdravje. Konec koncev, brusnica ni le presenetljivo uporabna, ima izjemno svetel in sočen okus, ki ga tudi najzahtevnejši otrok ne more.

O lastnostih brusnic in njenih koristih za otroke in odrasle v programu "Živeti zdravo!":

Brusnice za otroke: od katere starosti lahko brusnični sok

Berry je izjemno koristna in je nemogoče preceniti njen pomen v otroški hrani. Sok brusnice ima občutljive, sladke in nepozabne note, ki jih otroci obožujejo. Vendar pa obstajajo nianse pri pripravi pijače in značilnosti uporabe, ki so odvisne od starosti otroka.

Koristi in škodo brusnic

Uporabna jagodičja lahko okrepijo imunski sistem in se izognejo številnim boleznim v hladnem obdobju, kar je zelo pomembno za zdravje otrok. Poleg tega brusnice spodbujajo apetit, povečujejo vitalnost, povečujejo moč in krepijo živčni sistem, zaradi česar je nepogrešljiv v prehrani ne le malčkov, ampak tudi šolarjev, mladostnikov.

Zmožnost zmanjšanja telesne toksičnosti in nižje telesne temperature je nepogrešljiva za zastrupitve in visoke temperature. Pri kašlju se brusnice uporabljajo kot izkašljevanje, skupaj z medom pa je močan antiseptik. V obdobju poslabšanja bolezni mehurja se brusnične pijače uporabljajo kot diuretik. Prikazane so jagode in bolezni prebavnega trakta, saj pomaga pri izboljšanju prebave, z želodcem pa ima razjeden učinek. Sposobnost sadnih pijač iz brusnic, da hitro ugasnejo žejo, je to pijačo uvrstila med najbolj iskane pijače poleti.

V sestavi jagod so prisotni: t

  • vitamini A, skupine B, C, E, PP, K;
  • kisline (oksalna, citronska, jabolčna);
  • pektini;
  • elementi v sledovih, makrohranila (kalij, železo, kalcij, fosfor).
  • mangan (spodbuja rast in razvoj);
  • kobalt (uporaben za prebavni sistem);
  • baker, molibden, železo, magnezij, srebro.

To je za vsebino ogromne količine hranil, brusnic in sadnih sokov, pripravljenih iz nje, zelo pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini.

Poleg vseh zgoraj navedenih uporabnih lastnosti pijače ima še en velik plus. Morse je popolnoma naraven in v svoji sestavi ne vsebuje konzervansov in barvil.

Kljub ogromnim koristim ima brusnica številne kontraindikacije. Jetra in pijače iz nje ne smejo jesti otroci z boleznimi jeter, z gastritisom, razjedo želodca. Otroci, ki so nagnjeni k alergijam, morajo jesti zelo skrbno.

Koliko so stari otroci?

V brusnice lahko začnete vstopati od 6-7 mesecev. Če je dojenčku v nevarnosti, da razvije alergije, je bolje, da se poznavanje nove delikatese preloži na 12 mesecev.

Otroku lahko takoj daš le nekaj požirkov na vzorec in, če je vse normalno, postopoma poveča volumen pijače na 100 ml. Otroku postrežejo s pijačo največ 1-2 krat na teden.

Če ima vaš otrok po pitju srbenje, izpuščaj in madeže, ga morate prenehati uporabljati.

Kako kuhati

Recept za svežo jagodičje

Za pripravo soka brusnice boste potrebovali naslednje sestavine:

  • sveže brusnice - 250 gr;
  • sladkor - pol kozarca;
  • čista pitna voda - 1 l.

Brusnice temeljito sperite pod tekočo vodo, razvrstite in drgnite skozi mešalnik. Prelijte kašo skozi sito ali gazo, da ločite debelo od soka. Preostala torta se mora napolniti z vodo in položiti na peč. Po kuhanju držite 5 minut na štedilniku, nato odstranite in pustite, da se ohladi. V topli juhi dodajte sok brusnice, sladkor in mešajte, dokler se ne raztopi.

Če je sok preveč koncentriran, ga lahko razredčimo s pitno vodo.

Zamrznjena jagodičja brusnice Recept

Plus brusnice v tem, da ga lahko dolgo časa shranimo z zamrzovanjem. Vendar pa ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Recept za izdelavo otroškega soka iz zamrznjenih brusnic je skoraj enak kot za sveže jagode. Vendar pa v pripravi pijače še vedno ima svoje nianse.

Za kuhanje potrebujete:

  • 150 gramov zamrznjenih jagod;
  • pol kozarca sladkorja;
  • 700 ml čiste vode.

Vlijte potrebno količino vode v lonec in ga zažgite. Morski plod oprati pod vodo, ga položiti v cedilo in ga potopiti v vodo. Čakamo na vrelišče.
Po vreli vodi odstranite brusnice in jih ohladite. Ohlajeno jagodo zmeljemo z gazo, ločimo sok od obroka in ponovimo vse manipulacije, ki smo jih naredili v prejšnjem receptu.

Priporočila za kuhanje

Nekaj ​​nasvetov, da dobite okusno zdravilno pijačo:

  • tako da preostale jagode ne plavajo v Morseju, je priporočljivo, da se filtrirajo skozi gazo;
  • po okusu lahko dodamo sok, limonino lupino, šipkov juho ali med;
  • končno pijačo shranite v hladilnik;
  • sladek jagode, manj je potrebno dodati sladkor;
  • najbolje je brusiti jagode z rokavicami, tako da na koži ne ostane draženje soka;
  • Sok lahko kuhamo samo v sklenini, keramiki ali steklu.

Čas priprave pijače je samo 15-20 minut. Če torej ni kontraindikacij, bodite prepričani, da otroka razvajajte z okusnim in zdravim sokom brusnice. Zagotovo bo ljubljen v vaši družini.

Kaj je koristna brusnica za otroke?

Naravno bogastvo našega planeta je tako raznoliko in veliko, da ima potrebno znanje, ki ga lahko zlahka obvladujete z boleznimi in brez drog. Če govorimo o preprečevanju, je bolje uporabljati naravne vire vitaminov. Tak vir hranil za telo, še posebej rastoča, je severno rdeča in trta okusna jagodičja - brusnica.

Lastnosti severnih jagod

Koristno jagodičevje iz družine brusnic najdemo le v severnih širinah. Ime iz latinščine pomeni kislo jagodičje. To je rastlina grmičevja z zimzeleno listje, ki raste na severu, potrebuje vlago in zadostno osvetlitev. Cveti junija in plodovi zorijo v začetku jeseni in postanejo svetlo rdeči.

Velikost jagodičja je 8–15 mm v premeru, vendar je njeno uporabnost za telo težko preceniti. Opozoriti je treba, da se za medicinske namene ne uporabljajo samo plodovi te rastline, temveč tudi listi, ki se pobirajo spomladi. Potem lahko najdete jagode, vendar z nižjo vsebnostjo vitamina C, torej že s sladkim okusom.

Upoštevajte uporabnost tega kislega jagodičja:

  • Pomaga ohranjati zdravo kožo, krepi nohte, lase, preprečuje nastanek kožnih bolezni.
  • Podpira delovanje ščitnice.
  • Normalizira reproduktivno funkcijo telesa.
  • Ubije okužbe v sečilnem sistemu.
  • Uporabno pri akutni nevralgiji.
  • Pomaga pri glavobolih.
  • Uporaben za hipertenzijo.
  • Ima lastnosti proti raku.
  • Zmanjšuje holesterol in glukozo v krvi.
  • Predvsem podpira metabolizem
  • Pomaga z zabuhlostjo.
  • Krepi stene kapilar.
  • Ohranja mladost.
  • Spodbuja celjenje ran in opeklin.

Brusnice vsebujejo vitamine C, A, B, E, K, PP. Ima zadostno količino fosforja, kalcija, železa, kalija, pa tudi veliko pektinov, različnih kislin, bioflavonoidov. Za otroka je potreben tudi izdelek, bogat z vitamini, saj so fitoncidi za otroka pomembni, saj se borijo proti mikrobom.

Prednosti jagod za otroke

Uporabne lastnosti za otroke z brusnicami so:

  • Poveča imuniteto pri nalezljivih boleznih.
  • Odstrani toploto in spodbuja znojenje.
  • Obogati otrokovo telo z vitamini in minerali.
  • Krepi telo.
  • Pomaga pri preprečevanju zastrupitve telesa in temperature.
  • Ima antiseptične in izkašljevalne lastnosti.
  • Pomaga pri odstranjevanju strupenih snovi, radionuklidov.
  • Prispeva k črevesni gibljivosti otroka, izboljšuje apetit.
  • Preprečuje razvoj želodčnih razjed in bolezni mehurja.
  • Uporabno pri otrocih z disbakteriozo.
  • Skupaj z vazelinom se uporablja za vročo toploto zaradi izpuščaja.
  • Potreben za preprečevanje parodontalne bolezni, karies.
  • Nepogrešljiv za otroke z dermatitisom, gnojnim vnetjem, ekcemom.

Razumeli bomo vprašanje, od katere starosti je otrokom bolje dati brusnice. Torej, takšne svetle jagode niso priporočljive, da bi otrokom prej kot mesne izdelke, zelenjavo, to je do pol leta, če je otrok umetno krmljen. Če vaš otrok poje dojko, potem je nemogoče, da se mesec dni nahrani z jagodami. Otrokom, starim do enega leta, dajejo samo toplotno obdelane brusnice. Mletje se doda kaši, pire krompirju, vrelo vodo pa dodamo soku v enakih deležih.

Brusnice za otroke, mlajše od enega leta, z razvojem alergijskih reakcij niso varne, od 1 do 3 let pa pomagajo pri zdravljenju mraza.

Prezgodaj je za surovo, vendar bo dovolj 20 g jagod, pripravljenih v obliki brusničnega polirka ali soka. Po treh letih lahko jedo jedo toliko, kolikor vaše telo potrebuje v svoji surovi obliki, saj so vitamini na ta način ohranjeni. Dobra izbira bi bila priprava pene, smetane, čaja, lahko tudi jedo brusnice v sladkorju.

Kontraindikacije

Ta izdelek ima koristne lastnosti in kontraindikacije, zato morate upoštevati to dejstvo in biti previdni pri uporabi.

Kontraindikacije za uporabo zdravila: t

  • Če oseba trpi zaradi gastritisa, razjed na želodcu ali razjed na dvanajstniku, ima povečano kislost, potem presežek kisline le ovira.
  • Ne jejte jagodičja z urolitiazo.
  • Lahko škoduje tudi v obdobju zdravljenja z zdravili, saj deluje kot njihov katalizator.
  • V primeru bolezni jeter se je treba pred uporabo kislega izdelka posvetovati z zdravnikom.
  • Kisline vplivajo na zobno sklenino, kar pomeni, da jagode niso priporočljive, če ima oseba tanko sklenino.
  • Če ima oseba alergijsko reakcijo na vsebino zdravila, je bolje, da prenehate jesti jagode.

Pred jedjo brusnic v primeru težav z želodcem, jetri in zobno sklenino se posvetujte z zdravnikom.

Recepti za sadne pijače in pene

Za sok brusnic, kot je otrok, morate vedeti, kako narediti okusno pijačo. Priprava ne traja veliko časa, vendar bo odlična dopolnitev vitaminov otrokovega telesa. V ta namen vzemite naslednje sestavine:

  • 300 gramov jagod;
  • 100 g sladkorja;
  • 1 čajna žlička med;
  • 200 ml vode.

Najprej stisnite sok iz jagod in ga položite v hladilnik. Tropne kaše je potrebno kuhati nekaj minut in dodamo sladkor. Procijedite in dodajte ohlajeni sok. Med je potrebno, ko se pijača ohladi. Lahko se uporablja namesto sladkorja. Koristi take pijače se bodo le povečale. Če ste vi in ​​vaši otroci že ljubili brusnice in želite diverzificirati svoj meni, potem bo kuhanje brusničnega mousse odlična rešitev. Primerna je za otroke od 2 let.

Tako lahko brusnični pene za otroke izdelamo iz naslednjih sestavin:

  • 100 g jagod;
  • 1 jajce;
  • 10 g želatine;
  • 50 g smetane;
  • 7 žlic. l sladkorja

Najprej morate zaliti želatino 3 žlice. l vročo vodo, mešamo. Grind brusnice od 3 žlice. l sladkorja Potem utrip jajce s 3 žlici. l sladkorja Zmešajte smetano s preostalim sladkorjem posebej. Nato zmešajte vse in položite očala. Po ohladitvi lahko uživate v okusni poslastici. Takšne zdrave jedi so pripravljene za otroke in odrasle. Primerni so za vsako podjetje, saj lahko rafinirani okus zadovolji tudi gurmane.

Medicinski recepti za ENT bolezni

Za zdravljenje prehladov, ko kašljate 15 minut pred obrokom, je brusnični sok z medom, razredčenim z vodo, v pomoč. 100 ml vode je dovolj 1 žlica. l sok. Otroci, ki trpijo zaradi pogostih prehladov, je priporočljivo, da zmešate kozarec zdrobljenih jagod z 3 žlici. l sladkor, vre in sev. Pijte po obroku in redčite nastali džem z vodo. Če želite izboljšati svoje zdravje in izboljšati delovanje, dodajte v vročo vodo nekaj pire jagode s sladkorjem.

Če otrok trpi zaradi gastritisa, kolitisa z zaprtjem, debelosti, bo koristna mešanica soka brusnice in pese v razmerju 1: 1. Pred vsakim obrokom morate piti 50 ml.

Zdravljenje brusnic za angino

Prav tako je treba ugotoviti, kako brusnica vpliva na zdravljenje angine in kako jo uporabljati. V primeru bolečega grla morate mešati brusnični sok s sladkornim pesom, medom in vodko v enakih deležih. Mešanica vztraja 3 dni, mešanje od časa do časa. Morate piti 1 žlica. l uro pred obroki. Če vam zdravnik dovoli, lahko tudi grgljete s sokom. Ta postopek je treba ponoviti do popolnega okrevanja 3-4-krat na dan, vendar prepogosto draži sluznico grla s kislino, tako da ne pride do opeklin, zlasti za otroke.

Vzporedno s to metodo zdravljenja bolečega grla se aktivno uporablja raztopina, pripravljena iz soli, sode in joda, ki je vsem znana že od otroštva. Vse sestavine se raztopijo v vodi: 5 kapljic joda, 1 čajna žlička. soda, 1 žlička. sol. Če to izpiranje zamenjate z brusnicami, bo rezultat zdravljenja hitrejši in učinkovitejši. Menijo, da bo dodana raztopina surovega jajca zmanjšala bolečino, saj je beljakovina znana po učinku, ki ga obdaja, kar zmanjšuje draženje. Po končanem posegu lahko otroka jemljemo, saj se bo bolečina v grlu znatno zmanjšala.

Pobiranje in skladiščenje

Treba je upoštevati dejstvo, da so v suhi obliki kisla jagoda zelo kalorična. 100 g izdelka vsebuje 308 kcal, v sveži pa samo 26 kcal.

  • Sveže jagode so shranjene več mesecev v temnem, zračnem in hladnem prostoru. Hkrati pa ga ni treba oprati. Postaviti ga je treba v lesene škatle ali plastične vrečke.
  • Jam iz koristnega izdelka bo pomagal preprečiti avitaminozo. Kuhanje je zelo enostavno. Dovolj je, da poberem nekaj zamrznjenih jagod in jih zmešamo s sladkorjem. Zamrzujemo takšne konzerve, saj v tej obliki zadržijo maksimalno količino vitaminov za 3 mesece.
  • Kuhane jagode so tudi enostavne za shranjevanje. Če so jagode dane v kuhano ohlajeno vodo, se njihov rok uporabe podaljša na 6 mesecev. Edini pogoj za takšno skladiščenje je zamenjava vode vsakih 14 dni. Ta voda je dobra za pitje z dodatkom sladkorja.
  • Zamrznjene jagode se pripravijo na naslednji način: malo, malo poperemo, posušimo in razgradimo v plastične vrečke, saj ponovno zamrzovanje ni več pomembno.
  • Posušene brusnice so tudi enostavne za pripravo. Jagode se sperejo in posušijo na situ. Vendar za uporabo v tej obliki izdelek ni priporočljiv za doječe ženske in otroke, mlajše od 3 let, saj lahko pride do težav s prebavnim sistemom.

Severno jagodičje je koristno in potrebno za otrokovo telo, zlasti med hladnim vremenom in nastopom prehladov. Seveda so brusnice potrebne ne le za zdravljenje ali preprečevanje ENT bolezni, ampak tudi za užitek. Uporablja se lahko kot okras za torte in torte.

Vaši otroci bodo z veseljem pojedli več jagod v tej obliki, saj se ne bo zdelo zelo kislo. Jejte brusnice z veseljem in jih pripravite za svoje otroke, saj tudi zdravo in močno telo vedno potrebuje podporo, ki mu jo bo dala ta originalna jagodičja. Vašim otrokom želimo zdravje!

Kako narediti sadni sok in brusnični kompot za otroke

Pozdravljeni dragi bralci. Svetle rdeče jagode brusnice so znane vsem od otroštva. Veliko mater in babic jih pozna kot naravnega zdravilca. Brusnice se dajejo imunsko kompromitiranim otrokom, s pogostimi prehladi, ali preprosto za izboljšanje njihovega zdravja. Brusnice so znane in ljubljene v mnogih državah sveta. V Rusiji so njegove zdravilne lastnosti in odličen okus znane že od 16. stoletja. Raste v severnih regijah Rusije, tam tudi v obdobju zorenja brusnic na začetku jeseni tudi prazniki potekajo v čast te čudovite jagode. Uporablja se ne le v obliki kompotov in sadnih pijač, temveč tudi kot del številnih kulinaričnih jedi in sladic.

Otroci dajejo prednost brusnicam s sladkorjem, marmeladom brusnice, sladkim kompotom ali sadnim sokom. Čeprav je najbolj koristno, da ga otrokom v njegovi naravni obliki, ne kuhamo. Tako se ohranijo najbolj zdravilne lastnosti in vitamini. Lahko ga samo zmešate s sladkorjem ali dodate toplo vodo, dobite čaj brusnice.

Brusnice - koristne lastnosti za otroke

Koristne lastnosti brusnic za otroke so različne. Prvič, redno uživanje brusnic povečuje imuniteto. Otroci se v zgodnjem otroštvu pogosto prehladijo, v vrtcu med seboj nabirajo bolezni. Sočna kisla jagodičja bo pomagala materi ohraniti otroka zdravega, narediti otrokovo imuniteto močnejšo in močnejšo.

Brusnice so bogate z vitamini C, B in E z minerali, organskimi kislinami. To je shramba hranil za otrokovo telo.

Če je otrok že bolan, lahko sok brusnice zmanjša temperaturo. Spodbuja potenje, oseba se hitreje okreva.

Brusnica pomaga tudi pri bolečini v grlu, ima izkašljevalne lastnosti. Sok brusnice lahko grglja z angino. To orodje se uporablja v kombinaciji z drugimi zdravili in pospešuje okrevanje brez povzročanja škode.

Brusnica blagodejno vpliva na prebavila, izboljša prebavo, zmanjša tveganje za disbiozo, poveča apetit pri otrocih.

Sok brusnice preprečuje bolezni ledvic in sečil, lajša otekanje in iz telesa izloča toksine. Brusnica pomaga pri vnetju ledvic.

Kislo sok blagodejno vpliva na kožo otroka z dermatitisom, vnetjem kože, ekcemom.

Od katere starosti lahko otrokom daste brusnice

Do 6 mesecev za dojenčke se ne priporočajo niti brusnice niti brusnični sok, kot tudi druge dopolnilne hrane. Po 6 mesecih do 1 leta, lahko brusnični sok, razredčen na pol z vodo, damo v majhnih količinah ali dodamo kašam.

Jagode do enega leta ni mogoče dati, da bi se izognili alergijam. Ker imajo svetel pigment, ki povzroča alergijsko reakcijo.

Od 1 leta do 3 let je že možno dati brusnice sveže ali odmrznjene. Prvič boste morali dati nekaj jagodičevja in za nekaj dni slediti - ali so se pojavile alergije. Če je vse v redu, lahko redno dajete brusnice.

Za otroke, starejše od 3 let, se brusnice dajejo brez omejitev v sveži ali odmrznjeni obliki, kot tudi kompot iz brusnic ali sadni sok. Nekateri otroci obožujejo brusnice v sladkorju.

Kako kuhati brusnični sok za otroka - klasičen recept

Izdelava brusničnega soka s številnimi koristnimi lastnostmi za otroka je zelo preprosta.

Potrebovali boste

  • 2 l. vode
  • 150 gr. sladkor,
  • 250 gr. brusnice.

Postopek kuhanja

Oprane sveže brusnice je potrebno zmeljati z mešalnikom ali ročno, sok iztisniti skozi gazo. Pitno vodo zavremo, vlijemo sok in izlijemo brusnično torto. Nato kuhamo 10 minut. Pripravljen za filtriranje soka skozi fino sito ali gazo, hladno. Shranite ga lahko 3 dni v hladilniku.

Bolje je, da otroški sok toplo. Še posebej, če je otrok bolan, je bolj koristen za grlo in splošno počutje.

Kljun z ingverjem

Sok brusnice z ingverjem je dvakrat koristen. Za njegovo pripravo bo potrebno:

  • Sladkor v prahu 250 gr.
  • Voda 2,5 litra.
  • Ingver 20 - 30 gr.
  • Brusnica 350 gr.

Pitno vodo je treba zavreti, sladkor raztopiti v njem, ohladiti. Količina sladkorja se lahko poveča ali zmanjša po vašem okusu. Ginger je potrebno zmleti in preliti v vodo. Oprana brusnice celo, tudi vlijte v ponev z vodo, zavremo. Pripravljen za filtriranje soka skozi gazo in se ohladi.

Sok brusnice iz jagnjetine

Brusnice združujejo po okusu z mnogimi jagodami in sadjem. Jabolka, hruške, maline lahko dodamo soku med kuhanjem. Toda v kombinaciji s pesmijo - to je čisti vitamin C. Največja korist pri minimalnih stroških.

Za pripravo brusničnega soka z briarjem so potrebni:

  • 250 gr. brusnice,
  • 100 gr. pasja vrtnica,
  • 100 gr. sladkor,
  • 1,5 litra vode.

Šipka je treba pour vrelo vodo, 3 - 4 ure vztrajajo v termos, sev. Mash brusnice s sladkorjem, stisnite sok skozi gazo. Nato nalijte v vrečo brusničnega soka. Lahko pijete vroče ali ohlajene.

Veliko bolj učinkovito in koristno je izdelovati sadne pijače in kompote brusnic kot porabiti denar za umetne vitamine za otroke in zdravila med boleznijo. Imunski sistem je lažje vnaprej okrepiti.

Kuhajte sok brusnice je boljši v loncu za sklenino. Ker v stiku s kovinsko brusnico izgubi večino svojih vitaminov.

Kompot iz brusnic - recepti za dojenčka

Brusnični kompot kuhamo hitro in enostavno. Potrebovali boste 200 gramov za to. brusnice, 150 gr. sladkor, 2 litra. vode. Vlado zavremo, premešamo v sladkor, dodamo cele brusnice in kuhamo 5 minut. Kompot pripravljen. Lepo jo je piti ohlajeno v vročem vremenu ali toplo, če ima otrok vneto grlo.

Brusnice se dobro ujemajo z brusnicami. Otroci bodo zagotovo želeli kompot iz njih. Za kompot potrebujete 400 gr. brusnica, 100 gr. brusnice, 1 limona, 0,5 skodelice sladkorja, 1,5 l. vode.

Sperite jagode, naribajte limono in iz nje iztisnite sok. Vlijemo vodo do vrenja, raztopimo sladkor in vlijemo limonino lupino. Potem morate vlijemo jagode v vrelo vodo in tam nalijte limonin sok. Kuhamo še 5 minut, ugasnemo in ohladimo. Okusen in zdrav kompot pripravljen.

Brusnice za hladnega in kašeljnega otroka

S hladno in vneto grlo, brusnica povečuje učinek zdravil, ne dopušča razmnoževanju bakterij in okužb. Hrani telo z vitamini. Sok brusnice ali kompot obnavlja vodno ravnovesje in prispeva k hitremu okrevanju.

Koristno je uporabljati brusnice brez toplotne obdelave, da se ohrani maksimalna količina vitaminov. Takoj se pripravi redni čaj brusnice. Pol skodelice brusnic morate zmeljemo s sladkorjem, prelijemo z vročo vrelo vodo, odcedimo. Pijača je pripravljena za jesti.

Lajša boleče grlo, povzroča znojenje, če ga vroče. To je še posebej koristno, da ga pijete za otroke s hladno ponoči, nato pa takoj pojdi pod odejo. Zjutraj se simptomi prehlada znatno zmanjšajo.

Pri kašljanju je dobro piti čaj brusnice večkrat čez dan. Hrani telo s tekočino, pomaga pri odstranjevanju okužbe iz telesa.

Če ima otrok izcedek iz nosu in kašelj, ne smete takoj dati močnih antibiotikov. Učinkovito zdravilo je odklon brusnic in šipka z medom. Jagode v enakih delih je treba v vrelo vodo vlijevati v termos in pustiti, da se pari več ur.

Nato sev, dodamo med po okusu, stisnite rezino limone pred jedjo. Odmerek lahko dajemo večkrat na dan. Hitro odstrani začetne znake prehlada.

Kdo ne sme dati brusnic

Kljub vsem pozitivnim lastnostim brusnic ima kontraindikacije. Zaradi svetlo rdeče barve pri nekaterih otrocih povzroča alergije, ki se kažejo v obliki pordelosti kože, srbenja.

Zato se surove brusnice ne priporočajo otrokom, mlajšim od 3 let. Čeprav iz naravnega brusničnega soka lahko pride do alergijske reakcije.

Ne dajajte brusnic otrokom, ki so nagnjeni k gastritisu, z motnjami v prebavnem traktu. Kisline v soku brusnice dražijo sluznico želodca, izzovejo izločanje želodčnega soka.

Zato je priporočljivo, da tudi zdravi otroci po obrokih pijejo sok brusnic ali kompot. Nasičeni sok lahko razredčite z vodo.

Ko je otrok pojedel brusnice, je priporočljivo sprati usta z vodo ali si umiti zobe. Po mnenju zobozdravnikov kislinske kisline brusnice negativno vplivajo na zobno sklenino.

Kljub temu pa je v brusnicah veliko več koristnih lastnosti kot negativnih. Te jagode okrepijo otrokovo telo, pomagajo pri prehladu, znatno pospešijo proces zdravljenja.

Brusnice pomagajo mame ohraniti svoje otroke zdravo. In otroci so z veseljem jedli kot del sladic, marmelad, kompota.

Kaj je koristno brusnice za otroke

Kaj je koristno brusnice - koristne lastnosti in kontraindikacije za otroke. Kako uporabljati brusnice za prehlad. Kdaj lahko otrokom daste brusnice?

Ni čudno, da se ta jagodičja imenuje "severna". Najdemo ga predvsem v severnih širinah s hladnim podnebjem. In kljub temu, o svojih zdravilnih lastnosti slišal daleč onstran svoje rasti. To jagodičje se šteje za odlično preventivno in terapevtsko sredstvo za številne bolezni, poleg tega vsebuje veliko uporabnih snovi. Zato so brusnice preprosto nepogrešljive v prehrani otroka. V kateri starosti lahko otroku podarite čudežno jagodičevje in kakšne so njegove kontraindikacije? Več o tem preberite v našem članku.

Brusnica - koristne lastnosti in kontraindikacije za otroke

Brusnice bodo koristile celotni družini, vendar je to še posebej potrebno na otroškem meniju. Samo 100 g tega severnega jagodičja je dovolj za pokritje norme otrokovega telesa z vitamini A, C, E, K na dan. In tudi skoraj tretjina norme vitaminov B (edimihudeem.info). Brusnice vsebujejo tudi veliko železa, kalija, fosforja, kalcija. Znanstveno je dokazano, da lahko zmanjša verjetnost za nastanek raka, ker vsebuje veliko pektinov, s katerimi se iz telesa naravno izločajo razpadni produkti, strupi, radioaktivne snovi in ​​ioni težkih kovin. Zato bo še posebej koristno za vse otroke v neugodnih okoljskih razmerah (tudi v velikih mestih). Pektini lahko izboljšajo tudi črevesno gibljivost, ki blagodejno vpliva na mikrofloro. Tako bo ta jagodičja pomagala obvladati črevesno disbiozo, ki je zelo pogosta pri otrocih. Poleg tega se brusnica šteje za rekord za vsebnost fenolov, ki imajo močan baktericidni učinek. Njen sok bo pomagal obvladovati vse vrste vnetij in celo uničiti bakterije, ki povzročajo zobno gnilobo. In sok te jagodičja bo pomagal odstraniti drisko, saj ima adstrigentne lastnosti. Uporabite lahko tudi brusnični sok za zdravljenje otroških kožnih bolezni. Pomaga odpraviti dermatitis, izpuščaj, vnetje kože.

Ampak, seveda, ta jagodičja je kontraindikacij. Te vključujejo:

  1. Gastritis z visoko kislostjo.
  2. Šibka zobna sklenina (ker sok te jagodičja lahko korodira).
  3. Bolezen jeter.
  4. Alergija in idiosinkrazija.

Kljub dejstvu, da ta jagodičja med toplotno obdelavo popolnoma ohranijo svoje zdravilne lastnosti, je še vedno priporočljivo, da ga uporabite surovo, da dobite najboljši učinek od njegove uporabe. Zato je najbolje, da ga sveže zmeljemo s sladkorjem ali pripravimo sadne pijače.

Brusnica - koristne lastnosti za otroke s prehladi

To jagodičje je pomembno ne le kot profilaktično sredstvo. Mnogi starši poznajo njeno sposobnost zdravljenja prehlada. To zdravilo je eno najbolj učinkovitih in varnih pri zdravljenju ARVI, gripe, tonzilitisa in drugih bolezni dihal (edimihudeem.info). Znano je, da je krhko otroško telo še posebej občutljivo na različna zdravila, zato je pri zdravljenju dojenčkov vedno bolj zaželena uporaba naravnih zdravil. In v primeru prehlada, so brusnice še posebej učinkovite. Koristne lastnosti za otroke s prehladi tega jagodičja zaradi protivnetnega in antiseptičnega delovanja. V nekaterih primerih je celo boljši od zdravil, hkrati pa ima veliko manjši seznam kontraindikacij. Kaj je koristno brusnice za otroke z mrazom:

  • Lahko zdravi bronhitis. Antitusične lastnosti tega jagodičja dokazujejo zdravniki.
  • Z lahkoto se bori proti quinsy. Zaradi antiseptičnega učinka lahko jagodičevje odstrani vnetje in zmanjša vneto grlo.
  • Odstrani toploto. Sok brusnice lahko zmanjša telesno temperaturo.

Prav tako bo zaradi visoke vsebnosti vitamina C brusnice pomagale okrepiti imunski sistem in ne ujeti virusa v offseasonu.

Brusnica baby - kdaj in koliko dati

Preden prvič daš to jagodico otroku, seveda se je priporočljivo posvetovati s pediatrom. Domneva se, da je že od starosti šestih mesecev že možno uvesti sok brusnice v otrokovo prehrano. Bolje je, da začnete z nekaj kapljicami, jih dodajte v pire iz sadja ali zelenjave ali pa preprosto razredčite z vodo. Od enega leta do približno treh let lahko na dan dajemo 1-2 žlici tega jagodičja. Vendar se lahko v hladnem obdobju količina nekoliko poveča. Tudi v tej starosti, otrokovo telo zaznava to jagodičja bolje po vsaj malo toplotne obdelave (edimihudeem.info). Zato poskusite otroku ponuditi brusnični sok ali pa ga pred pitjem prelijte z vrelo vodo. Po treh letih ne morete omejiti otroka v tem jagodičju in ga ponuditi surovo. Seveda, če otrok ni alergičen.

Brusnica ni samo zelo potrebna jagoda za zdravje, ampak ima tudi odličen okus, ki ga otroci običajno vedno želijo. Ne pozabite tudi, da so izdelki, ki jih je narava sama ustvarila za naše zdravje, veliko bolj koristni in zanesljivi kot zdravila. Ne zamudite priložnosti za premagovanje bolezni brez pomoči škodljivih zdravil in poskušajte z naravnimi sredstvi okrepiti zdravje otroka.

Kaj je uporaba brusnic za otroke

Eden od najbolj dragocenih jagod v smislu njegovih dragocenih lastnosti so brusnice, ki rastejo predvsem v severnih širinah. Vključuje elemente v sledovih, ki jih telo potrebuje za ohranjanje normalnega delovanja in močno imunost. Koristne lastnosti brusnic za otroke ni mogoče preceniti. Telo, ki se razvija, obogati z uporabnimi mikroelementi in pomaga pri preprečevanju različnih bolezni. Zato se aktivno uporablja v medicini.

Sestava in glavne lastnosti

Brusnice so izjemno bogate z naslednjimi sestavinami:

  • vitamini B, A, C, E, PP in K;
  • jabolčna kislina in citronska kislina;
  • fruktoza;
  • kemični elementi: železo, fosfor, kalcij in kalij;

100 g svežih brusnic je delež vitaminov (A, E, C in B), ki so potrebni za majhnega otroka na dan. Poleg tega jagode vsebujejo veliko količino mineralov:

  • krepitev telesa otroka v razvoju;
  • zagotavljanje preprečevanja SARS;
  • ima diuretično delovanje, odstranjuje toksine z urinom in uničuje škodljive bakterije, ki povzročajo okužbe urogenitalnega sistema in ledvic;
  • uspešno boj proti številnim škodljivim dražilcem;
  • imajo močno antiseptično delovanje;
  • preprečevanje vnetja v telesu;
  • pozitivno vpliva na prebavni trakt;
  • pomoč pri hudi driski;
  • preprečevanje razvoja raka zaradi izločanja strupov, toksinov in radioaktivnih snovi iz telesa (zato so jagode še posebej koristne za otroke, ki živijo v industrijskih regijah in območjih s slabimi okoljskimi razmerami).

Za terapevtske in profilaktične namene je običajno uživanje listov in plodov dane rastline. Otroci dajejo samo jagode. Brusnice za majhne otroke pripravljajo različne zdrave in izjemno okusne pijače: sadne pijače, sadne pijače in žele. Takšne pijače popolnoma ugasnejo žejo.

Kdaj lahko otrokom začnem dajati brusnice?

Zdravniki ne priporočajo, da bi otrokom dali jagode, preden je star pol leta. Za dojenčke, ki so dojene, je priporočljivo dati brusnice po 8 mesecih. Plodovi te rastline lahko spremenijo okus in vonj mleka, tako da lahko otrok zavrne pritrditev na prsi. Poleg tega lahko brusnica povzroči kožni izpuščaj ali prevrnjen želodec pri otroku.

Dojenčki lahko dajejo jagode šele po predhodni toplotni obdelavi. V ta namen jih lahko držite 2 minuti v vreli vodi ali nad paro.

Otrokom, mlajšim od treh let, ne bi smeli dajati svežih jagod, da bi se izognili nevarnosti alergij. Najboljša možnost so različne brusnične pijače, ki imajo vse potrebne elemente za razvojni organizem.

Otroci, ki so dopolnili tri leta, lahko uporabljajo sveže jagode, previdno zmeljejo s sladilom, v obliki gladkega sadnega pireja ali s čajem.

Priljubljeni recepti

Kuhanje soka brusnice za otroka je enostavno. Za njegovo izdelavo bodo potrebni naslednji izdelki:

  • 1 žlica. sveže jagode;
  • 8 žlic. pitna voda;
  • 1 žlica. sladilo (naravni med, fruktoza, sladkor).
  1. Jagode zdravite z vrelo vodo in iz njih iztisnite sok.
  2. Vlijte v sklenino in ga zavrite.
  3. Dodajte sladilo, malo kuhajte in odstranite zmes iz peči.
  4. Po predhodnem ohlajanju dodajte v mešanico jagodni sok, pripravljen vnaprej.

Otroci obožujejo tudi brusnični žele, ki zahteva izdelavo:

  • 2 žlici. jagode (za pijačo lahko uporabite zamrznjene brusnice);
  • 1 žlica. voda;
  • 1 čajna žlička krompirjev škrob;
  • 3 žličke. sladilo (sladkor, fruktoza ali med).


Korak za korakom recept za berry žele: t

  1. Jagode morajo biti dobro oprane in prelijte z vrelo vodo (majhna količina).
  2. Vlijte v sklenino in ga zavrite.
  3. Dodajte jagode v vrelo vodo, malo kuhajte, temeljito napnite in zmešajte nazaj v mešanico.
  4. Škrob razredčimo v mrzli vodi in prelijemo v vrelo tekočino v tankem toku.
  5. Dodamo sladilo in ob neprestanem mešanju zmešamo zmes.

Otrokom, mlajšim od enega leta, ni priporočljivo, da v želeje dajo sladkor, sadni sok in sadni sok. Ta izdelek je najbolje nadomestiti z medom ali fruktozo. Brusnice z naravnim medom bodo zagotovo zadovoljile otroka, saj bo ta pijača imela čudovit sladko-kisel okus in prijetno aromo.

Naravna medicina

Brusnica deluje kot naravno zdravilo za prehlad. Pomaga povečati avtoimunske in zaščitne sile mladega telesa, pomaga pri boju proti boleznim, kot so:

  • gripa;
  • akutne respiratorne bolezni;
  • adenovirus;
  • SARS.

Jagode te rastline bodo pomagale tudi pri povišanih temperaturah. Brusnica ima antipiretično, tonično in diaporetično delovanje, zmanjšuje zastrupitev v telesu. Če se pojavi kašelj in prehlad, je koristno dati jagode z medom, saj je takšno zdravilo dober antiseptik, ki ima tudi izkašljevalni učinek.

Za pripravo terapevtske sestave naj sprejme 1 žlica. sveže jagode (morate jih najprej zlijte z vrelo vodo) in jih previdno obrišite z 1 žličko. l dišeči čebelji med.

Kontraindikacije

Kljub prevladujočemu številu dragocenih lastnosti brusnic ni priporočljivo jesti, če:

  • hude težave z jetri;
  • hud gastritis;
  • zgaga;
  • ulcerozni kolitis;
  • težave z zobno sklenino.

Kako se znebiti strij po porodu?

Za zdravljenje postpartalnih strij se priporoča uporaba zunanjih sredstev, ki izboljšujejo celično prehrano in elastičnost kože, spodbujajo nastajanje kolagena in zagotavljajo dolgoročno hidracijo.

Top